Saksan Viinitiedotus
Total of 110 million euros damage The flood disaster in mid-July in the Ahr region hit the local winegrowers hard. A few weeks before the upcoming harvest, most of the 50 or so wine producers were left with nothing. Now the … https://www.germanwines.de/press/pressrelease/details/news/detail/News/ahr-winemakers-concerned-about-less-vineyards-and-structural-change/
Nautitaan kauden loistavista, suomalaisista juureksista! Päivien pimetessä ravintola W30:n keittiömestari Simo Pietarinen suosittelee syyskauteen suomalaisia, monipuolisia juureksia. Aterioiden kavereiksi sopivat loistavasti kevyet mutta kuitenkin hieman täyteläisemmät saksalaiset Rieslingit tai Grauburgunderit sekä punaisista Pinot Noir, miksei myös tammikypsytettynä. Kokkaa Simo Pietarisen resepteillä. Viinivinkit tuttuun tapaan reseptin yhteydessä. Spätzleä ja sipulia tryffeli-kermakastikkeessa Paahdettua kurpitsaa, inkiväärillä maustettua kurpitsakastiketta […]
Viinimessut ovat täällä taas! Tervetuloa osastollemme 2C20 tutustumaan Saksan viinien monipuoliseen ja rikkaaseen maailmaan. Meillä on osastolla oivia esimerkkejä siitä, minkälaisia viinejä maassa nykyään tuotetaan. Lisäksi kerromme viimeisimmät kuulumiset viineihin liittyen. Zum Wohl! Pidetään lippu korkealla ja nähdään messuilla!
Vivahteikas ja elegantti Pinot Noir sopii loistavasti kauden riista-aterioille. Saksan Pinot Noir -viikolle osallistuu erityistarjonnallaan yhteensä 12 ravintolaa Tampereelta, Turusta, Helsingistä ja Lappeenrannasta. Kannattaa ehdottomasti käydä nauttimassa varta vasten sinulle suunniteltua menuta! Myös kotona upea riista-ateria toimii loistavasti Alkosta ostetun Saksan Pinot Noirin kera. Osallistu kuvakilpailuun ja voit voittaa 100 € tai 50 € lahjakortin […]
Mosellandin Rieslingejä on jo vuosikymmeniä ollut Suomessa saatavana ja ne ovat monelle tuttuja. Mutta oletko koskaan varsinaisesti miettinyt tämän Moselin sydämestä, Bernkastel-Kuesin viinikylästä tulevan, ja suurimpiin Riesling-tuottajiin lukeutuvan osuuskunnan tarinaa ja alkuperää? Tässä Moselland – sen kellarimestari Dominik Meyerin näkökulmasta kuvattuna. https://www.saksanviinitiedotus.fi/whose-wine-is-it-meet-dominik-meyer/
The Best Sommelier of Finland 2021 sponsored by Wines of Germany Suomen parhaan Sommelierin tittelistä mitellään jälleen maanantaina 6.9.2021 Wanhassa Satamassa Helsingin Katajanokalla. Viisi kilpailijaa on mukana semifinaalissa: Juulia Eloranta, Heidi Martikainen, Antero Niemiaho, Kirsi Seppänen ja Aino Tuomikoski. Heistä kolme parasta pääsee maanantaina pidettävään finaaliin, jossa valitaan Suomen Paras Sommelier 2021. Saksan Viinitiedotus toimii kilpailun pääsponsorina […]
Syksyn Silvaner 2021 -viikkomme lähestyy ja esittelemme teille sen kunniaksi 2Naturkinder-viinitilan Frankenin alueelta, joka on loistava esimerkki luonnollisesta ja ekologisesti vastuullisesta, kestävän kehityksen viininvalmistuksesta. 2Naturkinder -Silvanereita on saatavilla Alkon tilausvalikoimasta ja myös ravintoloissa heidän viineihinsä saattaa törmätä. https://www.saksanviinitiedotus.fi/whose-wine-is-it-meet-michael-volker-and-melanie-drese-of-2naturkinder/
Silvaner-viiniviikkoa juhlitaan jälleen herkullisilla sato- ja rapukauden antimilla! Hienostuneen saksalaisen Silvaner-viinin kunniaksi Saksan Viinitiedotus järjestää jälleen syyskuussa Silvaner-viikon satokauden herkkujen kumppaniksi. Satokauden antimista Silvanerin kera voi herkutella ravintoloissa Tampereen Henriksissä, Turun Ludussa sekä Helsingin ravintola Hausmanissa ja Finnjävelissä. Osallistu myös Silvaner-visaan ja voit voittaa 100 euron lahjakortin Silvaner-ravintolaan tai kokoontaitettavan, rypäleaiheisen sateenvarjon. Juhlallisen sato- ja […]
#We Ahr One # WeAhrTogether # SolidAHRity Ahr-viinilaakson tulvaonnettomuus heinäkuun 2021 puolivälissä oli valtavan tuhoisa. Tiettävästi onnettomuudessa on kuollut 139 henkilöä, 766 loukkaantui ja 26 henkilöä on edelleen kateissa. Siellä katosi monen – ja myös sukupolvien – elämä, elämäntyö, koti ja viinitila. Kyseinen onnettomuus on kuitenkin yhdistänyt viinimaailman ennennäkemättömään solidaarisuuteen alueella kärsineiden viininviljelijöiden puolesta. Apua on tulvinut sekä […]
Viime viikon tulvakatastrofit olivat varsin tuhoisia. Ihmisiä on saapunut alueelle auttamaan tuhojen siivoamisessa. Apua kaivataan myös jälleenrakentamiseen. DWI on perustanut katastrofirahaston, jonne voi auttaakseen tehdä lahjoituksen myös kansainvälisesti: Donation account details: Beneficary (field 59) Account: DE14 5519 0000 0619 7860 15 Beneficary: Deutsches Weininstitut GmbH Beneficary Bank (field 57a) BIC: GENO DE FF Bank Name: […]